- šálek syrových sojových bobů
- 1/4 syrového celeru
- 2 cibule
- 4 rajčata
- 2 hrsti nasekané zelené petrželky
- sůl
- tvrdý sýr na posypání
- sojové boby namočte den předem do vody, poté vařte cca 1 hodinu do měkka. Vychladlé boby rozmixujte na hustší kaši
- nastrouhejte nahrubo očištěný celer, rajčata a cibuli nakrájejte na kostky
- všechny smíchané suroviny vložte do vymazané zapékací misky, posypte strouhaným sýrem pečte v troubě na 160 °C asi 20 minut.
Zajímavý recept,sojové boby jsem nikdy nejedla,tak je to pro mě trochu španělská vesnice...jak to chutná?:)
OdpovědětVymazat