09 ledna, 2014

Brusinkovo-lněné muffiny


  • hrnek sušených brusinek
  • hrnek lněného semínka
  • hrnek ovesných vloček
  • 2x hrnek celozrnné mouky
  • hrnek kefíru
  • hrnek cukru
  • 2 vejce
  • 1 lž. pr. do pečiva, 1 lž. sody, 1/2 l.ž soli
  •  1/3 hrnku oleje

- troubu necháme předehřát na 160°C
Brusinky nasekáme na menší kousky a smícháme s ostatními surovinami v míse. Formičky na muffiny naplníme těstem do 2/3 a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat