24 listopadu, 2013

Jáhly s kurkumou a sojovým masem


  • lžíce oleje 
  • střední cibule
  • 2 stroužky česneku 
  • 2 lžíce zelených oliv bez pecek
  • 1/2 šťávy z citronu (+ kůra)
  • zeleninový bujón
  • hrnek jáhel (nebo kuskus - není třeba vařit)
  • sojové nudličky
  • petrželová nať 
  • lžička kurkumy
  • pepř

- sojové maso uvařte dle návodu
- na oleji osmažte cibuli, přidejte česnek a nechtě pár minut smažit
- přidejte kurkumu, pepř, olivy, bujón, jáhly a zalijte asi 2 hrnky vody
- vařte 15 minut (až jáhly změknou), přidejte kůru a šťávu z citronu, petrželovou nať a sojové maso
- zamíchejte a podávejte :)

1 komentář: